こんにちは。深町貴子です。
ジャジャーン！！
秋に種まきしたソラマメが
たくさん実りましたよ。
初夏の季節に採れたてのソラマメをつまみにビール….
いいですねえ〜。
ここにくるまでには厳しい冬を経験しました。
今年は鉢が埋まるほどの大雪の日もありましたね。
でも、かならず春はやってくるのです。
春に咲いた花は、やがて空に向かって莢ができ、
今ではみんな重たそうに垂れています。
もうすでに10鞘は食べてしまいましたが、
まだ数えたら30鞘以上なっています。
たった一粒のタネから、たくさんの恵みを頂き、感謝です。
プランターでも十分楽しめますね。
種子植物ならタネを蒔けば、やがて芽を出し、
花を咲かせ、いつしか実りの季節を迎えます。
もしかしたら、収穫はそう多くないかもしれない…、
それでも必ず実ができます。
タネから生まれた命は決して無駄にはしないのです。
その環境に順応しようと植物が頑張り、
子孫を残すためにまたタネをつくるから…。
それはきっと人生と同じ様な気がします。
花を咲かせるためには、自分でせっせとタネまきしなくちゃね。
いつかきっと素敵な芽が出ると信じて…。
….次はなんのタネを蒔こうかな。
5月も半ばになると、強い日差しと夏日のような暑さがやってきます。
気温も25℃以上になれば、そろそろ日除け対策しないとね。
と言うことで、
今回はグリーンカーテンの紹介です。
またか…なんて言わないで。
確かにこの季節、どこもかしこもグリーンカーテンの記事ばかり？
でもさ、
グリーンカーテンを作るのと、収穫を楽しむのを両立させるためには、
ちょっとしたコツがいるんですよ。
基本的にカーテンを作るには、つる性植物を選択する必要があります。
ネットにたくさんの葉を茂らせなければなりませんからね。
人気はゴーヤー、パッションフルーツ、ヘチマなど、実がなるものです。
葉をたべるオカワカメやぬるっぱも丈夫で美味しいと人気です。
花の方が好きという方は、朝顔や夕顔、アサリナなどがおすすめです。
種まきや植え付け後、最初に伸びてくるのが親ヅルになります。
一番太くてしっかりしている茎のことです。
そのまま伸ばしても、生育上は問題ありませんが、
6〜8節目の間で親ヅルを切る作業をした方が、
花や実がつきやすくなるのです。
この茎頂部を切る作業の事を摘心と言います。
先頭（親ヅル）を切られてしまうと、先に伸びたい植物は…
わきから新しいツル（側芽）を数本伸ばしてきます。これが子ヅル！
ツルの本数が増えることで、葉の枚数も多くなり、
より多くの光合成の働きによって、花も咲かせやすくなります。
花数が増えることで、受粉率があがり、
実もつきやすくなる訳です。
おっとっと…ここで大事なポイント！
実がなると嬉しいのですが、しばらくは収穫を我慢です。
うえ〜ん…泣
大丈夫！後で収穫できるから…
今回はグリーンカーテンをまず作らなくては！
真夏になってもまだカーテンが出来ていないわ…というのでは、
日除けの意味が無くなってしまいます。
生長を止めている何か原因があるはずなんです。
早くから実をつけさせていませんか？
実がつくとそこに栄養が送られてしまうため、
新しいツルや葉の生長が緩慢になってしまうのです。
だからせめてカーテンの半分の高さまでは、
雌花は摘み取り、収穫を我慢しましょう。
水やりはしっかり出来ているでしょうか？
植物は葉が多くなればなるほど、水分を多く必要とします。
葉が小さくなり始めたら、水分不足や肥料不足のサインですよ。
毎日たっぷりと水を与えるようにしましょう。
摘心、摘花、水やり。
この３つの作業をしっかりこなせば大丈夫ですよ。
さらに美しいカーテンを目指すなら….
カーテンをつくる為のネットはピンと張ることです。
ネットが撓んでいると、風で動きやすく、
植物にとっては落ち着かない場所となりますので、
ツルや巻ひげがすんなり絡んでくれないのです。
また、毎日こまめに誘引をすることです。
誘引とはツルをネットに絡ませるときに、万遍なく葉が茂るように
人為的にツルを誘導することです。
最近の園芸店はグリーンカーテン用の苗コーナーを設けているところもあります。
まだまだ苗は流通していますので、暑くなる前に美しいカーテンをつくりましょう。
尚、マンションなどで天井に吊り金具などがない場所は、
支柱で四角いパネルをつくり、そこにネットを張って、スクリーン仕立てにするといいですよ。
ゴーヤーは緑色のまだ若い実を食しますが、
黄色く熟れたものも食べることができます。
苦みはあまり感じず、南国の甘い香りがします。
黄色くなってしまったものは、なるべく早く食べるようにしましょう。
すぐに黄色い外皮がボロボロと崩れてしまうのです。
タネは食べられませんが、タネの周りにつく赤い果皮がとても甘くて美味しいですよ。
ぜひ一度ご賞味あれ。
みんなでグリーンカーテンをつくって、
涼しく楽しい夏を迎えるための準備をしましょう。
追伸：今月のＮＨＫ趣味の園芸やさいの時間プランター栽培（深町担当）は5月18日
カラフルピーマン100個収穫を目指します。
ぜひ、みてね！
