神奈川県川崎市生まれ。 東京農業大学短期大学部卒業 園芸家 有限会社タカ・グリーン・フィールズ 専務取締役 グリーンショップ「GREEN LIFE TAKA」オーナー 東京農業大学短期大学部生物生産技術学科非常勤講師(バイオセラピー論・園芸療法概論)
現在、NHK「趣味の園芸 やさいの時間」講師のほか、NHK「あさイチ『グリーンスタイル』」コーナー講師としても活躍中。 http://www.taka-greenfields.com/site/
こんにちは深町貴子です。 しばらくお休みしていました。すみません。 この1〜2か月の間に、なんでも大きくなりました。 これが本日の収穫。 プランターでも十分な量です。 プランターサイズは10号鉢程度です。 そこに1個の種イモを2つに割って埋めるだけ。 ジャガイモは3種類、3鉢収穫しました。 白い男爵イモは、やっぱり収量が安定しています。 満足のいく大きさと量ですね。 はじめてジャガイモ栽培するならおすすめですよ。 真っ赤なジャガイモはアンデスレッド。 皮が赤くて中身は黄色です。 栗みたいに味がしっかりしていて美味しいです。 ピンク色の小さなジャガイモは紅あかり。 中身は白いんです。 煮物にするとよく味が染みます。 それぞれ1個の種イモからできました。 2月下旬に植え付けしたから、3か月ですね。 早いものです。 え〜私もやってみたい!でも、来年かあ….と思った方は、 ぜひ、秋に挑戦してみましょう。 ジャガイモは春植えと秋植えがあります。 秋ジャガは春よりも成長が早いから、楽しいと思います。 真ん中の葉物はロメインレタス。 たくさん作りすぎてしまい、 長い間収穫し続けています。 この写真はまだ結球前のもの。 今は中央部が結球し、丸い頭が並んでいました。 レタスの収穫もそろそろ終わりにしなくちゃ。 我が家のベランダはとても暑いので、 レタス類は暑さが苦手なのでもう限界です。 カボチャは種まきから育てているので、ここまで長かったなあ〜 丸いカボチャはミニカボチャ。 黄色いバナナみたいなものはズッキーニ。 これもカボチャです。 ちょっと熟れすぎちゃったな。 爽やかなレモンイエローなはずが、まるでマンゴーみたいな色になっちゃった。 次の収穫はナス科類が多くなってきますね。 トマトやナス、ピーマンなど、これからが本番です。 このトマトはちょっと早出しで育てているドワーフトマトなんだ。 緑から黄緑、オレンジ赤へと一房で見られるのは、 まだ気温が低めのこの時期ならでは。 野菜作りって、いつからだって、どこだってできます。 お日様の光が絶対条件だけれどね。 こうしてカラフルな色の収穫が続くと、ちょっと楽しいなって思います。 いつもは緑色ばかりで地味だな….と思ったりもするのですが、 今は品種も選べる時代。 ビビットな色合いのベランダ菜園も夢じゃないってことね。
深町貴子
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